торт рецепт творог

Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.

К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.

Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.

Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию

ванильный сахар - 1 чайная ложка,

сахар - 0,5 стакана или по вкусу,

сметана - 0,75-1 стакан,

для творожной начинки

разрыхлитель - 1 чайная ложка

сливочное масло - 100-125 г,

сахар - 0,5 стакана,

мука - 1,5 стакана (~150-160 г),

Рецепт и фото обновлены 25 марта 2009 г.

- новая версия программы для записи рецептов!

- теперь еще удобнее!

Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!

Рецепт: Творожный пирог